FEST OCH DUKAT BORD

Vill ni komma till ett dukat bord är nedan vad vi kan erbjuda
(I övrigt är det självservering i restaurangen.)

Buffé

Vi erbjuder Vårbuffe, sommarbuffe, höstbuffe eller grillbuffe beroende på säsong. kontakta oss så berättar vi mer.

250:- /kuvert under ordinarie öppettider
(299:- kväll minimum 20 pers.)

Paketerbjudande-3-rätters

FÖRRÄTT:

  • Skagencanape med löjrom, dill och citron
  • Skånsk rödbetscarpaccio med chevre, rostade surdegskrutonger
  • Varmrökt vildsvin fr. söderåsen
  • Skäralids Nässelsoppa m parmasanflarn (serveras endast vår)

VARMRÄTT:

  • Hjortrygg från vrams på söderåsen med rostade rotfrukter, potatisbakelse och rödvinssky
  • Varmrökt lax med stenbitsromsås, dillslungad potatis Fläskfile med kantarellsås, klyftpotatis, gelé

DESSERT:

  • Ost Triologi -tre goda ostar och kex
  • Skånsk gräddglass med varma hallon
  • Vår egen chokladkaka med vispgrädde

450: -/kuvert
dryck och kaffe tillkommer.

Grillbuffé 299:- /kuvert (över 20 pers )

Barnportion 1/2 priset. upp till 3 år gratis.

Husets vin 225: -, glas 65: –

Stark öl fr. 50: –

Sprit, likör osv 16:- cl

Vi har fullständiga rättigheter, men inte så stort sortiment hemma. Önskar speciell sorts t.ex. likör tar vi gärna hem efter önskemål.